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篇名: 薑,山藥,蕃茄不能吃的條件
作者: 德蔓 日期: 2012.04.11  天氣:  心情:
1.薑

在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉

便要整個丟棄

千萬不要捨不得只把爛的切掉

留下好的繼續燒菜

因為薑腐爛時

薑體會產生很強的 " 黃樟素 "

人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變

嚴重影響身體健康

所以婆婆媽媽們不要因小失大

薑爛了就整個丟掉~


2.山藥

山藥有收斂作用

有便秘或排便不順的人不要吃

否則便秘更嚴重~

多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙

賀爾蒙對一般人有益

但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食

還有男性攝護腺腫瘤也一樣

吃了會助長腫瘤

要注意喔~


3.蕃茄

未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑

它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口)

使胃壓升高讓人感覺不舒服~

生蕃茄(綠色)含有大量的 "龍葵素 "

龍葵素是一種生物鹼

具有腐蝕性和溶血性

大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛、胃腸發炎

所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全
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