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篇名: 2009/10/02的日記
作者: 悟	日期: 2009.10.02　　天氣: 　心情:

前二個星期買了咖啡磨豆機和細口手提壺還有三包咖啡豆體驗包
一直想學習日本"老師從來沒教的事"沖泡咖啡
特地請求姊姊幫我買咖啡豆要選炒豆能在三天內
但是店家的商品都超過三天還是買三包咖啡豆隔天就開始沖泡
細口手提壺特別選壺蓋附有溫度計用3或4號磨豆
一直無法確定水和粉的比例總是感覺好像有落差
星期一公司的咖啡粉用完就到工業園區裡的"大丘店"咖啡豆'花茶'茶批發商買豆子
還是很介意"水和粉的比例"
星期三再連續看影片記下第一杯十比一每加一杯遞減20%的咖啡粉
水是以每杯一百cc為基準
星期四再到公司拿以公克的小磅秤量咖啡粉沖泡咖啡時同事每個人都說好香
結果記錯水量沖泡咖啡太濃烈了喝二口我的二邊太陽穴就跳動厲害
雖然很香醇通常一杯早上就喝完了這杯喝到下午加水下班時還有1/3杯
第一次咖啡喝的這麼慘真是濃烈到頭痛8-X

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