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篇名:
九層塔
作者:
㊌ Ella感謝餽贈魚卵
日期: 2011.01.07 天氣:
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九層塔 種植必勝法
「九層塔」在義大利料理是常用的重要香料,其實就是羅勒「basilicum」,它濃郁的香味被稱做「香草王者」。
九層塔不喜歡潮濕的環境,在幼苗期尤其要盡量避免。
種籽很容易買到,除了花市,很多大型的超市都有小包裝的種籽。
高溫是九層塔發芽及生長的必要條件,因此,五月中旬之後播種是最好的。
像現在夏天發芽後經過60到70天左右便會抽出花穗,只要高溫,不需日照也可以。
播種時,先在小育苗盆撒上五、六顆種子(一般市售的小包裝大概可裝成兩個到三個盆),
覆上薄土一層,澆水略濕即可;當本葉長到第一枚時,一盆長成兩株、三株本葉時,
留下一株即可,小苗到發出五、六枚本葉即可移植,全部移植在長型盆後,每半個月施肥一次。
由於植株的枝幹很容易傾倒,一定要用小木棒或粗鐵絲固定。
當主幹長到20~30公分時,就可摘芯採收享用你的九層塔啦,提醒一點,開花前香氣最濃,可採嫩梢食用,超讚!
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