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到貨
作者:
神秘人
日期: 2007.04.14 天氣:
心情:
去年因為梅子比較小顆
所以當醋泡好可以喝時
梅子果肉縮到沒肉可吃了
所以今年特別交代師姐梅子要大顆一點才採來給我
早上送來了果然有比較大顆啦
但是看著80斤的梅子我卻有點不知從何下手的感覺
因為洗了之後沒有東西裝來晾乾啊
只好堆疊高一點讓電風扇慢慢吹乾囉
再來是我的甕好像不夠耶(要16個才夠)
這下慘了
可能要把泡好的其它醋再裝瓶才行了
還要經過糖化過程耶
去年是分批泡還沒啥感覺
今年一起泡我看我的一雙手可能會廢了喔
還有我的腰也要多加小心了~~~~~~~~
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