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香煎雞翅
作者:
酷妹芭比♥
日期: 2011.01.19 天氣:
心情:
自己可以在家試試看˙很簡單˙又很受歡迎唷 [:))]
材料:雞翅
調味料:醬油˙糖˙米酒 (也可加沙茶醬唷!別有一番風味)
備用:蒜末˙辣椒少許
先將用叉子將雞翅平均搓幾次
這樣使用醬料醃比較可以入味
放入備用的材料跟調味料˙攪拌均勻
如果醬油鹹低話˙醃的時間不宜太久˙幾個小時大概
如果醬油不是很鹹低˙可以醃上半天或一天
醃雞翅需放入冰箱˙這樣才不會壞掉
使用平底鍋˙放點油˙放入醃好的雞翅
兩面煎至微焦黃˙這時香氣撲鼻
裝盤記得蓋上保鮮膜˙在加熱於微波爐一分鐘
這樣雞翅裡的肉才會保證熟透
還可以把一些油逼出來
如果是請客˙可以加上綠色的菜裝飾˙再加上小番茄裝飾 [=D]
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這對我來說有啥意義嗎???
住戶回應
時間：2011-05-17 22:28
他, 99歲,新北市,其他
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時間：2011-01-25 20:52
他, 44歲,新北市,服務
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時間：2011-01-25 20:01
他, 44歲,新北市,服務
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時間：2011-01-24 15:29
他, 47歲,高雄市,資訊
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時間：2011-01-24 14:35
他, 47歲,高雄市,資訊
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時間：2011-01-21 20:28
他, 55歲,新北市,服務
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時間：2011-01-21 17:07
他, 37歲,台北市,服務
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時間：2011-01-21 11:59
他, 52歲,亞洲其他,經商
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時間：2011-01-20 22:48
他, 55歲,新北市,服務
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時間：2011-01-20 07:13
他, 46歲,新北市,其他
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