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篇名: 來日本第二天˙開始下廚嚕
作者: 酷妹芭比♥	日期: 2010.12.02　　天氣: 　心情:

我不是很愛來日本阿姨這幫忙
因為會累死自己
白天要煮飯˙買菜大約兩三天買一次˙一天煮兩餐
我來他們最高興了
除了常常變化菜色
還可以幫大家省錢
重點是他們說有媽媽的味道
他們都說好吃好幸福
因為要省經費˙所以也會出現新菜色
看冰箱有啥菜就搞出幾道菜
他們說明明冰箱沒啥菜了
說我還能搞出一桌菜很佩服我

今天主了三道菜
炒青菜˙除了用蒜爆香˙還加點沙茶提味
煎洋蔥蛋

新菜色˙˙健康壽喜燒(公佈烹飪方法) [=D]

絞肉+豆腐+蛋(攪拌一起成豆腐肉泥備用)
洋蔥˙青蔥爆香(先裝盤備用)
再將豆腐肉泥肩塊狀˙有點像小型漢堡肉˙或是小獅子頭
兩面煎製焦黃˙在放入先前爆香好的食材
加入水和兩種醬油˙一種是一般醬油鹹味重˙一種是含昆布醬油清淡偏甜
再加入少許紅味增
讓醬汁稍微收乾˙吸收至豆腐肉丸˙這樣就完成嚕 [;-)]

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