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篇名: 江浙菜-上海宴
作者: Bart	日期: 2012.08.12　　天氣: 　心情:

店名：上海宴電話： 02-2926-3355地址：新北市中和區中安街85號B1 ( 四號公園 )價格：本次約800/人拍攝相機：Olympus XZ-1用餐時間
： 2012/7個人評價：中等這間店以前好像是一間賣港點的店後來變成上海宴叫這名字當然不意外是以上海菜為主不過下班從內湖趕到中和，看到這一盤也只能認命這裡面有友人贊助的火腿(好吃) 然後有椒鑲肉 (
還可以 )涼拌腐竹杏鮑菇...( 還可以)乾煸三樣 ...( 吃起來普通 )●蔥烤子排煮的還不錯●蜜汁豬脛骨很好吃的一道算是少見的菜色肉很入味然後非常軟嫩●貴妃雞去骨雞翅很費工不過個人覺得這道還好就是●絲瓜湯包還可以，但不驚豔要吃這道還是去盛園吃會比較開心●菇酥芝麻餅還可以，吃起來皮很酥 ●紅燒下巴還不錯的魚頭友人很喜歡 ●醃篤鮮吃多了這道湯通常滿意的極少這道大概勉勉強強給個60分湯頭還有再加強的空間 ●雲腿芋奶白菜這天最失望的菜, 芋頭很硬，口感不像芋艿 ( 一種較小的芋頭，有些夜市會有人用水煮過在賣 )後來有聽說是因為不當令所以不行......( 那不要出這道菜會不會比較好? )第二點可惜之處是根本沒煮透...芋頭心是硬的...●酒糟鯧魚鯧魚日漸減少之際，這條魚真是非常大隻...店家在選材上很用心不過吃起來就....不太妙，有點為魚可惜了...●玫瑰湯圓餡料很特別但是如果要吃這道，我還是會去找賣湯圓的( 以前家裡對蔡萬興這間店的稱呼，他們最早是在做酒釀湯圓 )●甜點: 西瓜●本次的酒...我還蠻喜歡中間那隻DIERBERG 的美國產黑皮諾紅酒, 很香左邊數來第四瓶是自己帶的ICARDI MOSCATO D'ASTI , 微酸偏甜，適合搭甜點的『汽水』談到酒規定的警語加一下（1）飲酒過量，有害〈礙〉健康。（2）酒後不開車，安全有保障。（3）飲酒過量，害人害己。（4）未成年請勿飲酒。 ●總評菜色多價格ok , 有些菜處理的很細心不過也有不太妙的菜色點菜時多注意仍然會有很不錯的感受

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