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篇名: 鰻料理京都屋
作者: Bart	日期: 2012.07.24　　天氣: 　心情:

店名：鰻料理京都屋電話： 02-2541-9803地址：台北市天津街41號用餐時間：2012/6價格： 600/人拍攝相機： Sony Nex 5 + SEL18-55 OSS個人評價：鰻魚好吃，夏日吃鰻魚補身，不過鰻魚變貴了鰻魚，烤的才好吃我個人更喜歡鰻魚白燒，因為只有這樣才吃的到原味。雖然經常都是吃到土味 ( 笑 )●鰻重 ( 小 )友人的餐點，蒲燒鰻是比較常見的吃法，這樣吃也可以比較不會吃到土味重的鰻魚 ( 醬汁可以蓋掉一點 )●山藥切片加醬油吃，山藥新鮮。不過旁邊還加了顆蛋黃可以拌很特別 ●鰻魚茶泡飯算表現普通，烤過的鰻魚這次有多一點●烤鰻肝每次都會點的一道菜這裡的烤鰻肝大小比較正常一點?(笑)不過真的要吃烤鰻肝還是會想吃梅子的●玉子燒這道就比較普通●鰻‧白燒(小)鰻魚個人偏好只加鹽烤的白燒的作法這裡還準備了紅蘿蔔泥，蘿蔔泥，以及山葵...( 化學山葵沒興趣 )另有兩種醬汁，應該是梅子醬汁與醬油不過細心準備那麼多......問題是我都直接吃原味啊..這次的白燒，土味重了一點這算是養殖鰻的宿命吧..不過還是很喜歡烤鰻魚就是...●日式燉菜意外好的一道，蝦子，筍，雞肉，冬菇，蘿蔔搭配的很不錯，菜也入味●總結這邊吃鰻魚還是很不錯的只是近期鰻魚越來越貴...只好減少吃的次數了..

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