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篇名: 斯佩齊亞創意小廚
作者: Bart	日期: 2012.07.21　　天氣: 　心情:

店名： SPEZiA 斯佩齊亞創意小廚電話： 02-2231-2121地址：新北市永和區永元路71號用餐時間：2012/5價格： 200-500/人拍攝相機： Olympus XZ-1個人評價：還不錯的餐廳記得應該是一月時看到有人寫這間餐廳的食記。直到最近週末中午有空才來吃 ( 感謝沒下雨 )這是一間裝璜中等，但明窗几淨，给人很舒服感覺的小店●沙拉沙拉還可以醬汁有點不太肯定，應該不是純粹的千島醬或美乃茲然後，真的要多吃蔬菜....●湯品 - 蘑菇巧達湯巧達湯算一般香氣有夠，但奶味欠一些。聽過別人講過，有沒有加鮮奶油會是一個影響●焗烤田螺上田螺時會額外再給個小叉起士還不錯，而田螺有點過軟，吃起來稍嫌...水一點但整體搭配仍有一定水準●香料雞排份量很足的雞腿排煎的也還不錯，略油一點就是底下墊著大蒜，可能是為了擺盤之故，沒墊的很均勻所以直到食用到中間時才有很濃的蒜味搭配的佐餐食物是煎馬鈴薯以口感來說，比較像水煮過再煎一下。口味較淡，如果是作成那種鍋燒小洋芋的作法，應該是100分。不過這樣也還不錯就是●附餐飲料 -可爾必思還可以，算是調的比較淡的那種我自己去超市買濃縮版時喜歡調濃一點 ●總評其實份量算大但這天不知為何食慾很好吃的很開心這裡也有酒櫃與相關擺設應該晚餐會供應紅酒之類。如果下班來吃個飯小酌一下一定也很好

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