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篇名: 吃番薯葉的九大好處
作者: 雲	日期: 2014.06.29　　天氣: 　心情:

排毒
含豐富葉綠素，能夠“凈化血液”，幫助排毒。

提高免疫力
含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預防感冒”。

預防貧血
每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

預防高血壓
富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。

改善便秘
豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防“便秘及痔瘡”。

抗癌
含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。

改善更年期癥狀
富含植固醇，可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效。

促進乳汁分泌
含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。

強化視力
有豐富維生素A，可強化視力。

誰不適合吃地瓜葉？
腸胃消化力不佳的人，腎病患者，不宜過多食用。

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