李鼎衡，一位在圖書館做教導書法的志工，今年86歲，
在一本由黃慶源編輯的長遠藝術畫集v.3第19頁的書中，
他親自撰述了本人的抗癌經驗，我在95年 11月6日拜訪他的時候，
他說：
當初他發現的大腸癌，有四顆像葡萄狀大小，
他的一位爬山的友好叫陸啟誠先生的介紹他早、晚空腹時，
各喝一小酒杯泡一個月的去皮大蒜加冰糖泡白米醋的糖醋蒜汁，沒有開刀，
沒有化療，二個月後腫瘤就失落了，
大蒜、白米醋與冰糖的比例（斤）為：1比1比0.25(即4兩)，到昔日已經十年，
他還是如往常一樣的在喝，身體很健朗，他還告訴我，
他的一位叫陳寶文的友好，是一位金石學家，罹患肝癌，有七公分大，
榮總醫生告訴他說：四公分如下，我們會幫你治，
七公分了，你就回家自行療養好了。
結果他也是喝這個好的，到今日，也有廿年了。
~~~摘自內文供參考
糖 醋 蒜 汁
民間偏方，可預防且治療多種癌症，主要功能在於通血路。
泡製方法；
原料：一斤大蒜，一斤糯米醋，冰糖四兩。（一次想泡多一點，可自行加倍，）
製作方式：
1、 將大蒜清洗曬乾後，去皮就直接放入玻璃瓶中，倒入一斤的糯米醋，加入四兩的冰糖。（市面上剝好的大蒜最好不要用，因為它們是用塑料布悶過後，再用水漂取外皮，若拿來泡醋，肯定變質）。
2、 裝好後，瓶口要封上保鮮膜，再蓋上蓋子密封。
3、 待浸泡三個月後，即可開罐，每晚空腹時喝一小杯就可。
泡醋時，切忌原料不能沾到水，否則易釀壞，浸泡初期蒜頭會變淡綠色，這是正常現象，是醋分解萃取大蒜營養的過程。
會推薦這個方法的主要原因在於，泡製容易。三個月後，等於泡製了一瓶糯米醋酒，喝一小杯，由內熱到外，既通血路，健康又養身。又不似其他的檸檬，蘋果醋、、等酸性食物，喝的時候，酸又傷牙齒，口感又不好。
據實際感染癌症的朋友的轉述，對腫瘤、大腸癌、卵巢癌、淋巴癌、肝癌、、等等，在喝完三五個月後，都有明顯的改善，反正又花不了甚麼錢，有需要的朋友大可一試。
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