禽流感來襲 5 點注意 台灣農業標準學會秘書長廖震元建議，日常生活必須注意以下5點： 1.沒事不要接近活禽集中的區域。 2.儘量不要接觸野鳥。 3.不購買不接觸來歷不明的走私鳥。 4.清理鳥類糞便廢棄物要戴口罩手套。 5.勤洗手。
另一方面，在消費家禽產品時，要特別小心以下7點： 1.不在有活禽的區域買任何食物。 2.不買擺在生禽肉或禽蛋旁邊的熟食。 3.摸過生禽肉禽蛋後，應該記得洗手。 4.不買零售散裝沒包裝的禽肉與蛋。 5.不管是不是洗選蛋，都要煮熟。 6.禽肉應煮熟後食用。 7.烹調時避免摸過生肉生蛋的手或器具，又接觸熟食，以避免汙染。
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