以前午餐常常看到秋刀魚上桌

時常發現

同事將魚折一半將上半身留著吃尾巴部分





問說為什麼不吃上半身呢


答  因為秋刀魚肚子部分會苦






是唷？可是我倒覺得不會

其實魚肚有種苦中帶甘甜的好滋味  很好吃喔




會嗎？但我吃下去卻是滿嘴苦味...











據說三十歲前的男女

不適合吃苦味巧克力（可可含量70％以上）

苦味來自於可可豆

真正純巧克力是沒有甜味的





但是人生到了三十歲左右

大概也品嚐過太多酸甜苦辣了

有人縱橫商場大起大落

有人在情場上得意失意

有人遭逢大變  一夕間突然由天堂到地獄  由地獄到達天堂




給他吃苦味巧克力

反而能嚐出苦中帶甘甜的滋味






《阿甘正傳》說

Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.

生命就像一盒巧克力。你永遠也不會知道你將拿到什麼。 









或許苦中甘甜才是人生的美好滋味













我想吃這個↓↓  推薦！


菠菜秋刀魚捲

材料：

洋蔥一個（切碎）、大蒜一粒（切碎）、菠菜一百二十五公克（切碎）、麵包粉六 十公克、豆蔻粉少許、Ｐａｒｍｅｓａｎ　起士三十公克。

做法：

1. 
起油鍋，爆香洋蔥、大蒜，放下菠菜拌炒至熟，再拌入麵包粉、豆蔻粉、Ｐａ ｒｍｅｓａｎ起士，成餡料。

2. 
秋刀魚片開，移去魚骨，以整片魚肉包上餡料，送進烤箱以攝氏二百度，烤熟。