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Bart
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篇名:
楓食堂日式創作料理 再訪
作者:
Bart
日期: 2012.01.30 天氣:
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店名: 楓食堂日式創作料理電話: 02-2518-1738地址: 台北市中山區興安街44號1F用餐時間:2012/1價格: 150-500拍攝相機: Olympus XZ-1個人評價: 會再來的店上次沒吃到這間店號稱最有名的日式正宗仙台奶油地瓜自然不太甘心所以再來吃一次●炙燒鮭魚握壽司這間的烤法我個人覺得烤的太熟一點稍為可惜然後加美乃茲我一開始看到有點排斥但與它這種烤比較熟的方式搭配起來不錯剩下的缺點就是...飯會有點焦,不太健康 ●松阪豬肉這個就還不錯硬要挑剔的話可以再更焦一點..會更脆●鮭魚生魚片本次沒有上次吃的那麼好除了魚肉略差一點外然後吃到一根魚刺是敗筆..●海鮮烏龍麵定食這間的定食的菜量一向....驚人一樣有沙拉,然後配菜這次是每次都有的咖哩 ( 但料不太一樣 ),一個用奶油料理的干貝塊 ( 一般常見都是拿來炸 )還有芝麻奶酪這樣190元烏龍麵本體料也多到不行,肉片,蟹肉棒,魚板,青菜,半熟雞蛋,還有鮭魚肉等等相當豐富。不過湯頭稍有點偏甜 咖哩裡搭配的是類似魚板的材料芝麻奶酪芝麻醬很不錯雖然不是非常棒,但在這種定食中吃到這樣的口味已經很驚喜了 ●干貝握壽司中規中矩一貫80但還算ok 就是●仙台奶油地瓜簡單說就是地瓜中間挖掉放進去奶油然後去冰實際上應該是很難作這道菜以甜點來說相當特別還不錯吃 ●結語 還不錯的店價格不貴,不過品質可能要再更穩定一點會更想來
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