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篇名: 我家的〈鮑魚鮮蟹排骨粥〉
作者: 《布拉格回訪禮尚往來  日期: 2011.04.24  天氣:  心情:

鮑魚鮮蟹排骨粥
材料:
1.排骨6塊+皮蛋2個+米1杯+薑2片
2.鮑魚小包裝2粒+蟹肉棒半包約10條
3.細蔥花2大匙+薑絲2大匙
調味料:雞粉少許+白胡椒粉少許+鹽少許
做法:1.白米洗淨+兩顆皮蛋切小丁塊與白米和勻+排骨洗淨撒少許鹽一起放進鍋裡,靜置冰箱裡,隔天
               早上煮。

※煮好時是相當滑口感ㄉ 只因今天是假日 各個晚起床 當我要拌進鮑魚片與蟹肉棒時 米粥湯汁太過黏稠
    所以嚕...賣相不可愛啦!
           
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住戶回應
 
時間:2011-04-24 21:29
他, 99歲,南投縣,學生
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