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Bart
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篇名:
宜蘭 廟口紅糟魷魚
作者:
Bart
日期: 2012.01.26 天氣:
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店名: 廟口紅糟魷魚電話: 03-9366556地址: 宜蘭市中山路三段153號用餐時間:2011/12價格: 50-300拍攝相機: Olympus XZ-1個人評價: 會再來的店來宜蘭玩,然後以前都固定吃那幾樣。這次透過友人的介紹吃點不同的 這一間在宜蘭市的店就只有兩樣菜三種吃法 魷魚分為紅糟 ( 炸的 ) 和燙的以及香菇肉粥類似的吃法在基隆夜市有一攤魷魚與鹹稀飯不過這邊賣的品項更少一點 ●魷魚 ( 整隻 ) 因為想吃不同的吃法,加上肚子真的餓了點了一整隻魷魚分兩種吃法紅糟炸的部份,魷魚口感比較脆一點,適合配椒鹽這邊的魷魚炸的不錯,也可以搭配底下附的泡菜一起吃燙魷魚的部份也另有風味因為是燙的加上又是比較難夾的部份後來乾脆用手吃配上店家的蒜蓉醬油,如果喜歡薑絲的話夾上少許搭著吃,口感比較Q也很好吃●香菇肉粥 瘦肉絲,蝦米,香菇的組合湯頭不錯。然後這裡是可以加湯的所以可以在之後加些熱湯,搭配魷魚更好吃●總結很好吃的小吃然後因為變成店面店內也頗為整潔會想再來的店
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