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Bart 的日記本

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篇名: 土やさい居酒屋二訪
作者: Bart	日期: 2011.11.24　　天氣: 　心情:

店名：土やさい居酒屋 ( 土野菜 )

地址：台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓

電話：02-2511-5222

用餐時間： 2011/11

價格：每人約900

拍攝相機： Sony Nex 5

個人評價：考慮再吃的店

趁著目前螃蟹還可以打卡半價，就來了第二次

●馬鈴薯條佐青醬

整體略鹹

所以吃不太到醬汁的風味

馬鈴薯是切塊炸，還可以的小菜

●招待的高麗菜

日式居酒屋常有的菜色

就還是一樣爽口

●鹽漬烏賊

一般來說這個很配酒或下飯

因為味道重一點。吃起來是和日本吃到的很像

還是喜歡用海膽拌的，這個比較腥一點

●明太子玉子燒

玉子燒的話，在這間吃就覺得普通了

沒有很特別的感覺

明太子略淡

●炙燒鮭魚+鮭魚卵

新鮮鮭魚，配上厚厚的美乃茲，然後用噴槍炙燒，讓鮭魚表面略熟，且美乃茲燒到滋滋作響，再鋪上鮭魚卵

還不錯，很特別的吃法

●帝王蟹

本次有燙的和烤的 ( 四個人，所以可以有兩份半價的蟹腳 )

都很不錯

不過吃過烤的以後就不會喜歡用水煮的那種吃法

烤的蟹腳才有應有的甜味

●炸雞

就兩次來都有點

一樣是炸的很好吃

不過單塊有點巨大

小一點會更方便食用

●焗烤蔬菜起士沙拉

原本上面就有起士了

然後服務生再帶來起士罐現場刨絲灑在上面

再用火烤

還蠻不錯的...只是吃到這邊已經太撐，吃不下了

● 螃蟹雜炊

螃蟹肉還蠻多的

不過粥煮的略差一點

還是喜歡那種靠很多料煮出來的好高湯的粥 ( 比如說十二籃的火鍋粥底 )

●總評

還是不錯

不過仍然有些不足之處

來兩次之後會更瞭解應該怎樣點菜才可以吃到比較喜歡的食物

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