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Bart 的日記本

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篇名: 台北板橋燒肉天國
作者: Bart	日期: 2011.11.13　　天氣: 　心情:

店名：燒肉天國
地址：新北市板橋區文化路一段219號之6
電話： 02-2272-6988
用餐時間：2011/11
價格： 699+10%
拍攝相機： SE Arc S (手機相機)
個人評價：考慮再吃的店

忙了一天後而且白天只吃一顆茶葉蛋的晚餐。
這間店位於板橋，是我很少去的地方，因為友人的blog推薦所以來吃

選擇的品項是燒肉+生魚片套餐

是的，沒錯，在燒肉店吃生魚片...這完全不搭的選項....

燒肉吃到飽是499 , 然後生魚片套餐加200

●生魚片套餐-前菜--頭足綱動物們..

這是我們看到前菜的時候開的玩笑

要不是因為到這間店前我淋了雨，頭在痛，不然光看這種配菜法應該會狂笑..
分別出了章魚腳切片，山葵章魚，蘆筍軟絲( or 花枝 )
( 教授對不起，雖然您在課堂上煮過這些生物給我們吃，但我還是經常分不出來 )

很好吃啦，只是配的真的很...『特別』

●生魚片套餐-沙拉

蘿美生菜加苜蓿芽加水果的超健康沙拉，不過身為食物鏈頂級消費者..不想吃菜

●生魚片套餐-山藥細麵

山藥很不錯，旁邊的芥末謝謝再連絡...
哥不吃化學山葵口味製劑...

●生魚片套餐-水果醋

一開始蠻酸的
但神奇的是大概隨著時間裡面的冰塊融化，就慢慢不酸了

●生魚片套餐-生魚片 ( 五人份 )

五人份的生魚片被放在一個盤子裡，非常驚人
裡面有鮭魚，鮪魚 (不是toro ) ，旗魚，紅魽，牡丹蝦

菜單上說七品，應該是一個人應該有七份魚，在今天是鮭魚與紅魽各多一些

鮭魚、紅魽、鮪魚的狀況不錯，其他普通。但都不是太高貴的魚料。
牡丹蝦不錯，雖然不大隻，但新鮮

蝦頭狀況也很好

然後就算把化學山葵製品捏成很大塊還作造型，還是一樣不吃

●生魚片套餐-鮭魚子手卷

作好不知在那邊擺太久或是用的海苔不對
所以海苔軟掉了
醋飯很棒

●生魚片套餐-主廚例湯-味增湯

很清淡的一碗湯，在那麼多菜裡，非常的不出色..

●生魚片套餐-甜點-紅豆羊羹

這邊以上是加200元的生魚片套餐部份
以下是燒肉吃到飽的食材 ( 499 )

●燒肉吃到飽-火鍋

豪華陣容
十隻蝦子，十粒蛤蜊，魚片，花枝，章魚，再加一隻三點蟹
這是燒肉店應該有的火鍋? 不太正常吧

不過火鍋可以選『海鮮』或『昆布』

選『海鮮』，就會看到這種不正常鍋。選『昆布』(我們隔壁桌) 就會得到滿滿火鍋料的一鍋 ( 該選什麼我已經很努力的說明了 )

這鍋初期就很普普，大概是因為高湯是很普通的貨色
不過煮久了以後，這湯的鮮味與甜味就出來了。

感謝它，多喝了幾碗好喝的熱湯後，不舒服的狀況大有好轉