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Bart
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篇名:
台北內湖 鼓浪嶼. 海鮮熱炒
作者:
Bart
日期: 2011.11.10 天氣:
心情:
店名:
鼓浪嶼
. 海鮮熱炒
地址:
台
北市內湖區瑞光路5號
.
電話:27949950.
用餐時間: 2011/11
有時老是用食記的照片害別人晚上肚子餓是不道德的行為
所以這一餐是被抓來吃的
這間海鮮料都還新鮮,但缺點是價錢有點太貴
●炒麵
這間店的炒麵不是用油麵炒的,而是一般的陽春麵
麵條還有點厚
算是熱炒店的異數吧
麵炒的還可以,但也就這樣了,我還是喜歡油麵
●炒斧頭貝
第一次吃的食材,外型有點像蛤蜊,但吃起來有點像一些較厚的貝類,比如說孔雀蛤
吃起來蠻多汁的,以後應該會再找這類食材試試
●避風塘沙母
一樣,還是覺得它的蒜酥不夠力
這次和上次來作法又不一樣了
應該是用大油鍋先炸的更透了一些
對於這種作法也算欣賞
●魚
蒸了某種不知名的紅色魚
魚肉還算嫩
●蒸花蟹
今天的花蟹狀況很好
殼薄
然後肉甜
其實每次吃花蟹都覺賭運氣
因為我不會選
然後店家給你怎樣的花蟹算看他心情
好的花蟹肉甜好吃
差勁的花蟹則肉乾乾的,有時還有種特別的味道
看運氣
●總結
如果不考慮價錢的話
這間店還不錯吃
不過價錢加上去就有點貴了....
來這邊吃最好點完先問好價錢,免得最後發現需要再去提錢
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時間:2011-11-23 16:26
她, 50歲,新北市,服務
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時間:2011-11-23 01:51
她, 50歲,新北市,服務
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時間:2011-11-12 00:58
她, 51歲,台北市,其他
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時間:2011-11-10 22:20
她, 47歲,台北市,其他
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