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Bart 的日記本

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篇名: 台北兄弟麵館大直
作者: Bart	日期: 2011.08.29　　天氣: 　心情:

店名：兄弟麵館 ( 大直本店 )
地址：台北市大直街46巷29號
電話：02-2533-7543
用餐時間: 2011/8

吃過了分店
在同事的堅持 ( 還撲空一次 ) 下還是來了本店吃

比較不一樣的是
小菜這邊比較多一點
( 可能與內湖店剛開也有關係 )

桌上玻璃墊下有很多各式各樣被拿來畫圖或寫些有趣的事的菜單

最特別是這個

●小菜

蔥蛋與芝麻醬小黃瓜

蔥蛋頗可口，另一個很特別但屬於本人不吃的食物( 本人挑食 )

●雞蓉蛋漿麵

這個乾麵很特別
雞絲作的很爽口，而蛋漿....這是以鹹蛋為底的醬汁

然後不過還是建議
1. 可以的話帶飲料來，這間麵店的特色是口味偏重
2. 記得要拌勻

我就是沒拌勻，加上這麵口味重，所以最後開始徹底的體會的很鹹又口渴

● 紅油抄手

還不錯
有點辣，但主要的味道來源似乎是上面的辣醬而不是紅油

●荊芥蝦油麵 ( 同事點的)

也是口味重的一品

●西塔冷麵( 同事點的 )

蠻特別的，有蛋皮，小黃瓜，火腿等的冷麵
確實是沒見過此味

●總評

口味偏重一點
不過這邊學生多，可能也多少會有點關係
很多不同口味的乾麵
特別的一間店

但要來建議帶點飲料，以及，能接受較重的口味

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