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篇名: 什麼體質的人適合吃桂圓
作者: 愛吃羊肉爐~孟佳	日期: 2020.09.30　　天氣: 　心情:

什麼體質的人適合吃桂圓?很喜歡吃桂圓，無論是新鮮的還是乾貨，但是小編有個朋友，一吃桂圓就會上火感冒。照這樣看來，桂圓不適合所有體質的人食用。

桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。若食用過量，則可能會出現流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便祕等上火症狀。

桂圓可補益心脾、養血安神但吃多易上火

一般來說，桂圓通常會和紅棗、花生、紅參等補氣血的藥物同時燉煮，增加補血的功效。不過，只有出現怕冷、貧血且不易上火的陽虛體質者，才適合這樣的進補方式，一般人吃了較容易上火。

吃了桂圓後容易口乾舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹，甚至流鼻血的人，建議可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食，既可補氣血，又可改善或避免上述上火的症狀。

此外，中醫常使用桂圓補心血、養心神，而歸脾湯是中醫常使用的方劑，用於治療體內心血虛造成了心神不寧、淺眠。這類型淺眠的人，常會因為一點動靜就清醒，有些人醒了不容易再睡著，這時多吃些桂圓肉，能達到補益心血的功效。

對於眼屎較多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，可以養肝明目;對於有習慣性便祕的族群，可將桂圓與當歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，有助於補血益腎、潤腸通便。

吃桂圓時若有特別注意食用的數量及方式，通常每天吃5～6個桂圓是不會上火的。萬一出現上火的症狀時，首先要多喝水，水是最好的解藥，接著可以多吃點蔬菜、水果，也可以喝點酸奶促進消化，儘量避免吃辛辣食物，適度活動則可以促進腸胃蠕動。

桂圓肉除了可以直接吃、泡水喝，也可以入菜煮粥吃。若是屬於脾虛且嚴重貧血、氣色不好的人，建議可以喝點桂圓紅棗茶。

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