檔案狀態:    住戶編號:1943720
 Bart 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
和民居酒屋 站前店 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 宜蘭傳承蒜味肉羹
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 華國飯店台塑牛小排
作者: Bart 日期: 2011.08.03  天氣:  心情:




店名: 華國飯店長虹酒吧 ( 正門進去左轉 )

電話:02-2596-5111

地址:台北市中山區林森北路600號

用餐日期: 2011/7





苦思找不到台北市較中等價位且好吃的牛排。所以友人推薦了這間



到這邊還差點跑錯去帝國牛排館

長虹酒吧是大門進去向左走







可能要叫首頁酒吧比較正確

它就是一間旅館裡常見的酒吧與咖啡廳



也提供餐點





現場也有撥F1 ( 如果他們都固定會放的話,下次要看F1 好像也可以去這邊 )





服務人員都很殷勤

不過看到餐具後我就想說如果依據友人的食記它可能還是漏了什麼







●沙拉





蠻常見的選項

我猜搞不好是隔壁牛排館的通用沙拉(笑)

還可以便是



●加點的水果茶











本來是現在的Happy Hour 活動,因為奉行開車不喝酒的好習慣

所以選了冰水果茶

不過心得是,這比較像綜合水果果汁...



●麵包





餐具的問題就是這邊

少了一個切麵包抹奶油的工具...

麵包本身還可以。



●本日例湯-羅宋湯









我個人奇怪的喜好,我覺得羅宋湯就是要熱熱的

然後蔬菜都煮到快溶化,配上些牛肉

這個湯的蔬菜還滿爽口清脆.....所以就我覺得個人不太喜歡。



●紅酒醬台塑牛小排







其實我雖然嗜吃牛排

但對台塑牛小排這類滷牛肉一般興致並不高



不過這間的牛小排頗不錯







其實它應該是『兩塊牛小排』

上半部與下半部我猜測是分開烤的







分開後,比較多肉的那塊大致上都是瘦肉。而帶骨那邊較偏油







牛排本身滷到非常軟

可以說入口即化

切的時候也可以看到肉的纖維 ( 嚴格說這應該叫滷太爛了)











即使是較瘦的那一半,還是很多油脂。

非常好吃



但吃多了會有點膩。



所以我會建議想辦法像先上紅茶或其他之類的作法( 比如說像日本料理店/港式茶樓給杯茶? ),會讓整塊牛排的享用更加滿足



骨頭這邊的肉,也不必擔心很難切,順著骨頭切一刀,馬上就可以整塊從骨頭上拉開





這邊的肉就與另一塊吃起來口感不一樣

油脂比較多

比較脆



算是另一種口感



●附餐飲料







紅茶

早點上來會更好

這裡紅茶的糖是給果糖

咖啡的是給鮮奶

算是貼心

不過飲料品質就很普通了







●總結



還不錯吃,比想像中更好一些

餐廳的裝璜與感覺也還不錯



不過該活動只到7/31



之後據說是海鮮總匯類的東西買一送一,可能含龍蝦
標籤:
瀏覽次數:22    人氣指數:422    累積鼓勵:20
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
和民居酒屋 站前店 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 宜蘭傳承蒜味肉羹
 
給我們一個讚!