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篇名: 採買日誌(雜糧店)
作者: 吾意(一地雞毛是日常) 日期: 2014.01.25  天氣:  心情:

話說前幾天在社區那家光顧好些年. 門庭若市的雜糧店購買的5斤在來米,
 
買回後就整袋擱擺著...

因周六與三寶排做蘿蔔糕
, 前一晚得先將米泡水(6-8小時
),

所以周五下午趕緊拿出烘焙用的
(一公斤)精密秤分成5等份


(10
人份電鍋的內鍋一次只能蒸1斤的量
), 

老太婆手腳俐落的秤阿秤
... 秤到最後發現竟然少了150g的米


家裡沒老鼠, 塑膠袋也沒破....怪哉!    不信邪,
想是自己眼花秤錯了

決定全部重新再秤一次
.....結果....sad 還真的是少了150g, 份量不足這可怎辦?

算算150g / 5(3000g)=少了
5%.....(那天買了125*5%=6.25元)

猜想老闆應不是故意貪這幾塊錢 ,
是沒定期校正那台使用頻繁的秤子的關係...

(
不知重量不足的情況存在多久 ? 以他am8 – pm7點半這麼長的營業時間


還有絡繹不絕.大排長龍的客人來計
, 每天的營業額算算應有萬塊以上

10000*5%=500
! 積少成多那就很可觀


想著,  一斤米剛好配3斤的蘿蔔
, 短少150g的在萊米還是得去補買回來才行..



(
只是要怎買 ? 買多..這種米煮飯不好吃,   不過買0.5斤又有點難啟齒
) ,

隨後出門健走運動
, 回來時繞去雜糧店排隊....

看著老闆夫婦及他那位30多歲的黃金單身漢兒子, 三人正忙碌的應付絡繹不絕的客人
...

輪到老太婆時
, 剛好是那天賣我的老闆娘來服務

吾意簡短的說那天買的
5斤在來米
, 有點不大夠, 要補買0.5  ...

老闆娘轉頭去勺米時
, 吾意彎下身看看桌上那台有點老舊的電子秤
,

隨口問了老闆, 你這秤子最多可秤幾斤重
? 老闆回:25
(=15公斤

吾意回
: 喔!  (心想是否誤差大 - 造成不精確的原因 )  



帶著補買的
0.5斤在萊米, 回家後隨即放上秤子…., 睜大眼睛瞧300g....



再秤一次
, 沒錯這回真的不多不少有足300g .(沒再短少5%) , 

! 米店的秤子想是已經校正好了.


 



社區這家雜糧店老太婆已經光顧好幾年
, 幾凡所吃的米 / 麵粉 / 豆類 / 糖類….都在這裡買,


從沒想過這店家的秤子會不準, 若不是這回因電鍋一次只能蒸1斤在萊米份量的蘿蔔糕,



得將一包
5斤的在來米分成5等份的話, 根本不會發現店家的秤子有短少5%重量...



現在對他(店家)的信任感是有些動搖
. 不過暫時還是會跟他光顧

只是會不定期的抽檢秤重
,再繼續觀察他一陣子.     


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住戶回應
 
時間:2014-01-25 15:03
他, 71歲,桃園市,經商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2014-01-25 20:14]:

啥米袋?
老闆是用透明塑膠袋裝給我的啦, 能有多重,頂多1-2g 吧! (我也不知)
反正分裝時, 總共勺出4次(份)去秤重後,剩下就直接用店家給我裝的塑膠袋去秤的



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